توزيع Channa striata. Channa striata ، رأس الأفعى المخطط ، هو نوع من أسماك رأس الأفعى. يُعرف أيضًا باسم رأس الأفعى الشائع أو رأس الأفعى شيفرون أو ثعبان رأس الأفعى ويشار إليه عمومًا ببساطة باسم سمك الطيني.
أين توجد رؤوس الأفاعي في الولايات المتحدة؟
رؤوس الأفاعي موطنها أجزاء من آسيا وأفريقيا. وجد علماء مصايد الأسماك أفرادًا من أربعة أنواع في مياه كاليفورنيا وفلوريدا وهاواي وماين وماريلاند وماساتشوستس ورود آيلاند وفيرجينيا وويسكونسن.
كيف وصلت سمكة رأس الأفعى إلى الولايات المتحدة؟
يُعتقد أن سمكة رأس الأفعى الشمالية دخلت الولايات المتحدة عندما تخلص أصحاب أحواض السمك من الأنواع الأسيرة غير المرغوب فيها في الممرات المائية المحلية. يمكن أن تنتشر أسماك رأس الأفعى الشمالية عن طريق السباحة تحت الماء وهي أيضًا قادرة على التنفس من الماء للتحرك لمسافات قصيرة على الأرض.
ماذا يسمى سمك الموريل في التيلجو؟
لهذا السبب تستخدم معظم المطاعم سمك الزبدة ويسمى أيضًا باسم Murrel Telugu: Bonke (బొంకే) لهذا التحضير ... ما هو اسم Telugu لـ Apollo Fish؟
| إنجليزي | التيلجو (తెలుగు) |
|---|---|
| الزبد ، موريل | بونك (బొంకే) |
| سمك السلور | جيلالو (జెలలు) ، والاجا (వాలాగా) ، تيدي جيلا (తేదీ జిల్లా) |
ما هو أفضل يوم لشراء السمك الطازج؟
انظر ، كل شيء عن النضارة. تضع معظم المطاعم طلبًا يوم الخميس ، للتسليم صباح الجمعة ، من مخزون نهاية الأسبوع. لن يأتي الطلب العادي التالي حتى ظهر يوم الاثنين على أقرب تقدير - مما يعني أن الأسماك التي جاءت إلى الباب صباح الجمعة (من المفترض) لا تزال موجودة مساء الاثنين.
متى يجب ألا تطلب السمك؟
قال "لا تطلب السمك يوم الاثنين" هو أحد أشهر نصائح الطهي لأنتوني بوردان ، لكنه لم يعد صحيحًا بعد الآن. كتب بوردان في مذكراته التي صدرت عام 1999 بعنوان "المطبخ السري" ، موضحًا أن المطاعم غالبًا ما تعمل مع الإمدادات التي تم شراؤها في الأسبوع السابق: "لم أطلب السمك أبدًا يوم الإثنين".
متى يجب ألا تشتري المأكولات البحرية؟
**** الاثنين! إليك السبب ، وفقًا لما أوردته WebMD: "قام الشيف والمؤلف أنتوني بوردان بإبراز عشاق الطعام في سر مطعم غير مكتوب - لا تأكلوا المأكولات البحرية يوم الاثنين أبدًا - في Kitchen Confidential. ذلك لأن العديد من المطاعم ، باستثناء مجموعة مختارة متخصصة في المأكولات البحرية الطازجة ، لا تحصل على توصيلات خلال عطلة نهاية الأسبوع.
ما الأشهر التي يجب أن لا تأكل جراد البحر؟
تحذر قاعدة قديمة من المحار أنه يجب تجنب المحار خلال الأشهر التي لا توجد فيها علامة R - مايو ويونيو ويوليو وأغسطس - وهو بالضبط الموسم الذي يتجه فيه الكثير منا إلى الشاطئ ويتوقون لأخذ عينات من ثمار البحر.