64 حصة غذائية
كم تغذية ورقة كعكة؟
تبلغ مساحة قالب الكيك 1/2 ورقة 11 × 15 بوصة ، والتي تخدم عادة 18 إلى 40 شخصًا. هذا الحجم هو خيار جميل لحفلة الذكرى السنوية أو حفلة بين المكاتب. يبلغ حجم صينية الكيك الكاملة 18 × 24 بوصة ، والتي تخدم عادة 48 إلى 96 شخصًا.
ما هو حجم كعكة كاملة الصفائح؟
18 بوصة في 24 بوصة
كم أحتاج من الكعكة لـ 40 ضيفًا؟
هذا هو دليل أساسي فقط. العديد من المجموعات الممكنة. كعكات الزفاف ذات الطبقتين تبدأ من 6 أرطال (30 حصة) باستخدام 6 طبقات على 10 طبقات .... أحجام الكعك والوجبات الموصى بها.
| 2 رطل (8 ″) | 8-12 حصص |
|---|---|
| 6 رطل (12 ″) | 25 - 35 حصة |
| 7 أرطال (14 أوم) | 30-40 حصة |
| 8 رطل (14 أوم) | 35-45 حصة |
ما حجم ورقة كعكة سوف تطعم 50؟
إذا كنت تخطط لصنع كعكة ذات طبقات أو شرائها ، يجب أن تدرك أن كعكة واحدة بحجم 12 بوصة ستنتج ما يقرب من 25 حصة ، بينما عادة ما يستغرق حوالي ثلاث كعكات بحجم 10 بوصات لـ 50 شخصًا لكل شريحة.
كم تغذي كعكة 1/4 ورقة؟
كم تغذي كعكة 1/4 ورقة؟ تحتوي الكيكة المكونة من ربع ورقة على حصص تصل إلى 18. كعكة نصف ورقة بها ما يصل إلى حصص 36. تحتوي الكيك الكامل على حصص 64.
ما هي كعكة 1/4 ورقة؟
كما يوحي الاسم ، فإن ربع ورقة الكيك هي ربع حجم كعكة كاملة الصفائح. وفقًا لـ Baking 911 ، تخدم ربع ورقة كعكة ما يقرب من 12 إلى 20 شخصًا.
كم أحتاج من الكعكة لـ 15 ضيفًا؟
عدد الحصص لأحجام مختلفة من الكيكات الدائرية والمربعة لألجزاء 2 × 1 .... مخطط أجزاء الكيك.
| حجم الكيك | كعكة مستديرة | سكوير كيك |
|---|---|---|
| 5 بوصة | 8 حصص | 8 حصص |
| 6 بوصة | 11 حصة غذائية | 18 حصة غذائية |
| 7 إنش | 15 حصة غذائية | 24 حصة |
| 8 بوصات | 20 حصة غذائية | 32 حصة غذائية |
ما هو حجم كعكة 10 بوصة؟
دليل خَبز الكيك وتقديمه
| 4 في. كعكات عالية تستند أشكال المقالي مقاس 2 بوصة إلى كعكة عالية المكونة من طبقتين ، 4 بوصات. ملء المقالي من 1/2 إلى 2/3 ممتلئة. | ||
|---|---|---|
| عموم الشكل | بحجم | حصص الزفاف |
| مستدير | 9 بوصة. | 32 |
| 10 بوصة. | 38 | |
| 12 بوصة. | 56 |
كيف تحسب حصص الكيك؟
بالنسبة لكعكات الحفلات ، تكون الحصص عادة 2 × 2 أوم. لحفلات الزفاف ، تكون الحصص عادة 1 x2 ″. لذلك باستخدام حجم جزء الزفاف ، نضرب العرض في الطول في الارتفاع لنحصل على البوصات المكعبة لكل حصة (1 * 2 * 4 = 8).
ما هو حجم خدمة الكيك؟
الشرائح التقليدية هي الأكثر سخاء في حين أن أجزاء الحدث هي الأكثر منطقية. عادةً ما يتم تقديم الكعك الأصغر حجمًا بشكل تقليدي مع جزء كبير من حوالي ست بوصات مربعة بينما تبلغ مساحة الجزء المعقول حوالي ثلاث بوصات ونصف المربعة. يجب تقديم الكعك الأكبر حجمًا على طراز الحدث فقط.
ما هو حجم كعكة 2 كجم؟
الوزن - 2 كجم. شكل دائري. يخدم- 20-24 فردًا. الحجم - 12 بوصة في القطر.
كم عدد الأشخاص الذين تخدمهم كعكة 1 رطل؟
كعكة نصف كيلو (0.5 كيلو جرام) تساوي 1 باوند. يتعلق الأمر بـ 1.10 رطل (رطل) على وجه الدقة. مع وضع ذلك في الاعتبار ، عادة ما تزن كعكة طبقة 6 بوصات (دائرية) حوالي 1 رطل (0.5 كجم). لذلك ، أعتقد أن كعكة نصف كجم يجب أن تكون كافية لـ4-8 أشخاص اعتمادًا على كيفية تقطيعها.
ما هو حجم طبقات الكيك التي تتماشى مع بعضها البعض؟
بغض النظر عن عدد الكيكات التي تضعها في طبقات ، من 2 إلى 8 طبقات ، فمن الأفضل أن يكون لديك على الأقل فرق من 2 بوصة إلى 4 بوصات في قطر كل طبقة لإنشاء أفضل مظهر.
كم عدد الكيكات التي أحتاجها لـ 100 ضيف؟
سيساعد عدد حصص الكيك في تحديد حجم الكعكة. بشكل عام ، تخدم ثلاث طبقات من 50 إلى 100 ضيف.
كيف تزن كعكة؟
يتبعون قاعدة إبهام مفادها أن الكيك يجب أن يزن 750 جرام والباقي 250 جرام يجب أن يكون كريمة التزيين. في حين أن الخبازين في المنزل لا يذهبون حسب الوزن في الغالب ".
كم يجب أن تكلف كعكة عيد ميلاد؟
يبلغ سعر الكيك البسيط الذي يحتوي على 22 حصة 88 دولارًا كحد أدنى (بالإضافة إلى الضرائب). 8 جولة مع حصص 24 بحد أدنى 96 دولارًا (بالإضافة إلى الضرائب). بالنسبة للكعك المتدرج ، يبدأ سعره عمومًا من 4.50 دولارًا لكل وجبة لطبقة 2 ويزيد السعر لكل طبقة (بمقدار دولار.
كيف تزن البيض للخبز؟
أنت ببساطة تزن البيض في قشره ثم تقيس نفس الكمية من الزبدة والسكر والدقيق. لذا ، إذا كان وزن البيض 250 جرامًا ، فأنت تريد كتلة 250 جرامًا من الزبدة و 250 جرامًا من كل شيء آخر. لن يفعلوا ذلك بالطبع ، لكن يجب أن تفعل ما يخبرك به البيض - هذه هي المتعة.
كم كجم هو كعكة 10 بوصة؟
إذا كنت ستقوم بصنع 2 كجم بالكامل في مقلاة دائرية واحدة مقاس 10 بوصات ، فمن المحتمل أن تخدم بسهولة 20-30 شخصًا. لقد حاولت صنع كعكة زبدة بحجم 10 بوصات و 2 كجم من قبل ، لكن ذلك كان فاشلاً. لذا ابحث عن ذلك في My Baking Fails.
ما هو حجم كعكة مستديرة 6 بوصات؟
في حال كنت مرتبكًا من الرسم - ستمنحك كعكة مستديرة مقاس 6 بوصات 10 شرائح بحجم حفل الزفاف و 8 شرائح بحجم الحفلة.
ما هو حجم كعكة 0.5 كجم؟
0.5 كجم يخدم 3-5. 1.0 كجم تكفي لـ6-11.
ما هو حجم كعكة 1 كجم؟
الوزن - 1 كجم. شكل دائري. يخدم- من 10 إلى 12 شخصًا. الحجم - 9 بوصات في القطر.
ما هو أفضل حجم لوعاء الكيك؟
أكثر أحجام قوالب الكيك المربعة والمستطيلة شيوعًا هي 8 × 8 بوصات و 13 × 9 بوصات ، وهذه هي الأحجام التي اخترنا تضمينها. بالنسبة لأحواض الرغيف ، اخترنا اختبار المقالي مقاس 9 × 5 بوصات ، نظرًا لأنها أفضل للتعامل مع خبز الخميرة الضخم وكذلك الخبز السريع.
ما هو حجم الكعكة المتوسطة؟
كعكة مستطيلة متوسطة الحجم مكونة من طبقتين وربع صفيحة (9 × 13). كيكة كبيرة مستطيلة الشكل مكونة من طبقتين ونصف صفيحة (12 × 18) طبقة من الكيك. كعكة مربعة صغيرة جدا تتكون من 2 صغيرة 4.5 في طبقات مربعة من الكيك. كيكة مربعة متوسطة الحجم مكونة من 2 طبقة وسط 6 في طبقات مربعة من الكيك.