عندما تكون مستويات إنزيم اللاكتاز منخفضة للغاية ، فإن تناول شيء مثل وعاء من الآيس كريم أو شريحة من البيتزا بالجبن يمكن أن يسبب عددًا من العلامات والأعراض ، بما في ذلك تقلصات البطن والانتفاخ والغازات والإسهال والغثيان.
هل تجعلك بيتزا هت مريضاً؟
تتضمن تقارير بيتزا هت عن التسمم الغذائي الغثيان والإسهال. في الآونة الأخيرة ، ثبتت إصابة صانع بيتزا من بيتزا هت في سان بطرسبرج بولاية فلوريدا بالتهاب الكبد الوبائي أ. ينتشر هذا الفيروس من خلال الاتصال بشخص مصاب.
كم من الوقت بعد تناول شيء ما يمكن أن تصاب بالإسهال؟
أعراض التسمم الغذائي الشائعة قد تبدأ تقلصات المعدة والأمعاء والإسهال والقيء في وقت مبكر بعد ساعة واحدة من تناول طعام ملوث وحتى 10 أيام أو أكثر. هذا يعتمد على سبب العدوى.
هل البيتزا مناسبة للإسهال؟
الأطعمة التي قد لا تساعد بالنسبة لبعض الناس ، الأطعمة الدهنية تزيد من سوء الإسهال ، كما يقول دامبروسيو. تجنب الأطعمة المقلية أو الأطعمة الغنية بالدهون مثل لحم الخنزير المقدد والسجق والبيتزا والمعجنات التي قد تؤدي إلى تفاقم الأعراض. وتقول إن الكافيين يعمل كمنشط للأمعاء وقد يؤدي إلى تفاقم الإسهال لدى البعض.
هل يمكنني تناول الجيلي إذا كنت أعاني من الإسهال؟
متى وكيف تأكل إذا كنت تعاني من الإسهال: جرب نظامًا غذائيًا سائلًا صافًا - الماء ، أو الشاي الخفيف ، أو عصير التفاح ، أو المرق الصافي ، أو الملوثات العضوية الثابتة ، أو الجيلاتين العادي - بمجرد أن يبدأ الإسهال أو تشعر أنه سيبدأ. تمنع السوائل الصافية الأمعاء من العمل الشاق وتساعد على منع التهيج. تناول وجبات صغيرة متكررة.
هل يجب أن تتوقف عن الأكل إذا كنت تعاني من الإسهال؟
تناول وجبات صغيرة وخفيفة وتجنب الأطعمة الدهنية أو الحارة. من الأمثلة الجيدة البطاطس والأرز والموز والشوربة والخضروات المسلوقة. الأطعمة المالحة تساعد أكثر. لست مضطرًا لتناول الطعام إذا فقدت شهيتك ، ولكن يجب أن تستمر في شرب السوائل وتناول الطعام بمجرد أن تشعر بأنك قادر على ذلك.
هل من السيء أن تحتفظ بالإسهال؟
على الرغم من أن حبس البراز في بعض الأحيان ليس ضارًا ، إلا أن الأشخاص الذين لديهم عادة القيام بذلك قد يصابون بالإمساك أو مضاعفات أكثر خطورة. قد يبدأ الأشخاص الذين يمسكون ببرازهم كثيرًا في فقدان الرغبة في التبرز ، مما قد يؤدي إلى سلس البراز.
لماذا توقف أنبوب بلدي في منتصف الطريق؟
يمكن أن تساهم عادات نمط الحياة في تعثر البراز في منتصف الطريق. يمكن لبعض العادات الغذائية واليومية أن تسبب الإمساك ، مثل نمط الحياة الخامل واتباع نظام غذائي منخفض الألياف. يؤدي عدم شرب كمية كافية من الماء أيضًا إلى أن يصبح البراز جافًا وصلبًا ، مما قد يتسبب في تعلق البراز في منتصف الطريق.