1. تم العثور على أغلفة فطيرة باللحم في قسم المنتجات بجانب غموس التوفو والجواكامولي.
أين يمكن أن تكون مغلفات فطيرة باللحم في محل البقالة؟
يمكن العثور بسهولة على أغلفة فطيرة باللحم في قسم الفريزر في معظم متاجر البقالة الآسيوية. يفحص الكثير من الناس الأسواق اليابانية عندما يذهبون لشرائها. يمكن أيضًا العثور على غلاف wonton في متاجر البقالة مثل Target أو Whole Foods أو Walmart.
ما هي مدة بقاء لفائف ورق الأرز في الثلاجة؟
2-3 أيام
لماذا لفات ورق الأرز الخاصة بي لزجة جدًا؟
لماذا لفات ورق الأرز الخاصة بي لزجة؟ من الطبيعي أن يصبح ورق الأرز لزجًا بمجرد أن يبتل. إذا كان الغلاف لزجًا جدًا بحيث لا يمكن لفه ، فحاول غمسه في الماء لوقت أقل أو العمل فوق منشفة شاي مبللة. ستلتصق لفات ورق الأرز ببعضها بعد صنعها ، انظر أدناه لمعرفة كيفية تخزينها.
هل من المفترض أن يكون ورق الأرز مطاطيًا؟
أغلفة ورق الأرز عبارة عن أوراق دائرية رفيعة وهشة للغاية مصنوعة من دقيق الأرز والملح والماء. نقعها سريعًا في الماء الدافئ وتنعيمها لتكوين قشرة مطاطية قليلًا لا طعم لها والتي نلف فيها لفائف الربيع. العمل مع أغلفة ورق الأرز ليس بالأمر الصعب ولكنه قد يكون صعبًا.
هل يجب نقع أغلفة السبرينغ رول؟
يُخرج غلاف السبرينغ رول أو أغلفة ورق الأرز من العبوة صلبة وغير صالحة للأكل ، ويجب نقعها في الماء قبل الاستخدام.
يمكنك تجميد لفائف الربيع ورقة الأرز؟
تأكد من أن السبرينغ رولز لا تلمس بعضها البعض ، فقد تكون لزجة قليلاً وقد تتمزق إذا كنت بحاجة إلى فصلها. بدلاً من ذلك ، يمكنك تجميد السبرينغ رول الملفوفة ليتم طهيها في وقت آخر. إذا كان هناك أي بقايا حشو ، يمكنك دائمًا تجميدها لمناسبة أخرى في السبرينغ رول الفيتنامية.
هل يمكنني إعادة تجميد أغلفة السبرينغ رول؟
نعم ، يمكنك إعادة تجميدها. أفعل ذلك طوال الوقت ، لإعادة تجميد الأغلفة المتبقية ولتجميد الأطعمة المغلفة. كلمة واحدة عن التجميد - إذا لم يتم إغلاقها ، ستفقد الأغلفة الرطوبة تدريجيًا وفي المرة التالية التي تحاول استخدامها ، ستتحطم.
ما الفرق بين السمبوسة والسبرينغ رول؟
ملحوظة: السمبوسة محشوة باللحم ، والسبرينغ رولز لا تحتوي على لحم. عندما تنضج جميع اللفافات ، تُقلى في زيت نباتي عميق ساخن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.