يجب تبريد الأطعمة الساخنة ، بما في ذلك الذرة ، في أسرع وقت ممكن - في موعد لا يتجاوز ساعتين بعد الطهي. يمكن أن تنمو بكتيريا التلف بسرعة في درجة حرارة الغرفة.
يمكن الذرة على قطعة خبز أن تفسد؟
عند تخزينها بشكل صحيح في الثلاجة ، فإن الذرة على قطعة خبز جيدة لمدة ثلاثة إلى خمسة أيام. سواء اشتريتها في القشرة أم لا ، يجب أن تكون ملفوفة بإحكام بالبلاستيك أو القصدير. إذا فشلت في القيام بذلك ، فحتى القليل من التعرض للهواء يمكن أن يتسبب في جفاف الذرة.
كم من الوقت يمكن أن تجلس الذرة على قطعة خبز؟
كم من الوقت يمكن أن تبقى الذرة الحلوة على الساق؟
تجف الذرة بشكل عام على الساق وتبقى هناك لأشهر ، حتى في فصل الربيع ، ما لم يكن الشتاء رطبًا أو تسببت الرياح العاتية في سقوطه.
هل يمكنك تجميد الذرة الطازجة في القشر؟
ضع الذرة الطازجة على قطعة خبز مع القشر في مكانها في كيس تجميد بلاستيكي. استخدم علامة لوضع الملصق والتاريخ على الحقيبة. يُحفظ في المجمد لمدة تصل إلى 4 أشهر. عندما تكون جاهزًا للاستمتاع ، أخرجها من الفريزر وحضرها باستخدام طريقة الطهي المفضلة للذرة المجمدة.
هل يمكن تخزين الذرة على قطعة خبز في درجة حرارة الغرفة؟
هذا لأن حبة الذرة تفقد ما يصل إلى 50 في المائة من السكر عند تركها في درجة حرارة الغرفة ، وفقًا لأكاديمية التغذية وعلم التغذية. لذلك ، ما لم تكن تريد ذرة مذاق لطيف ، احتفظ بها في الثلاجة. للحصول على أقصى قدر من النكهة ، ضعها في الثلاجة على الفور وتناولها في غضون يومين.
هل يمكنك ترك الذرة في الماء بين عشية وضحاها؟
قد يستغرق الأمر بضع دقائق حتى يعود الماء لدرجة الغليان ؛ تحلى بالصبر والمثابرة. بمجرد أن يغلي الماء بالكامل ، غطي الوعاء ، ارفعيه من على النار واتركي الذرة في الماء الساخن والبخار لمدة 10 دقائق. (يمكن أن تبقى الذرة في الماء لمدة تصل إلى ساعة قبل التقديم).