شراء البكتين عبر الإنترنت | CVS.com.
هل فاكهة البكتين وشور جل متماثلان؟
كل نوع من أنواع البكتين يختلف قليلاً ، لذا استخدم ما هو موصى به. أستخدم Certo و Sure-Jell لأنهما منتجات شقيقة يتم تسويقها بواسطة أطعمة Kraft وتعطيني نتائج رائعة. بينما يحقق كل من البكتين السائل والمسحوق نفس الشيء ، إلا أنهما مثخن ، ولا يتم استخدامهما بنفس الطريقة.
هل يمكنك استخدام الجيلي بدلا من البكتين؟
نظرًا لأن البكتين يتطلب سكرًا وحمضًا ، فلا يمكن استخدامه إلا كبديل للجيلاتين في أطباق الحلويات. وبالمثل ، يمكن استخدام الجيلاتين كبديل للبكتين طالما أنك تدرك حدود الجيلاتين والاختلاف في الملمس.
هل البكتين السائل جيد مثل المسحوق؟
البكتين السائل ومسحوق البكتين غير قابلين للتبادل مباشرة ؛ عليك إجراء بعض التعديلات. تحتاج إلى ضبط كمية البكتين وعملية الطهي. استخدام مسحوق البكتين أقل من البكتين السائل.
كيف تأخذ البكتين السائل سيرتو الفاكهة؟
تعليمات لاستخدام سيرتو ديتوكس في الليلة التي سبقت اختبار المخدرات ، يجب تناول الجيل المؤكد. كل ما تحتاجه هو كيس من 32 أونصة ورجه بالسائل حتى يذوب البكتين جيدًا. الآن اشرب السائل أكثر من ربع ساعة. قبل أن تذهب للاختبار فقط اشرب 32 أونصة من الماء.
أين يمكنني أن أجد بكتين الفاكهة؟
أغذية كاملة - أطعمة كاملة تحافظ على البكتين في منطقة العناية الشخصية (مع المكملات الغذائية) وفي ممر الخبز. متجر الأطعمة الصحية المحلي الخاص بك - هذا هو أحد الأماكن القليلة التي يُرجح أن تجد فيها البكتين السائب. ولكن إذا كنت لا تراها بكميات كبيرة ، يجب أن تكون قادرًا على التقاط البكتين المعبأ.
هل يمكن أن يكون النباتيون مربى؟
المكونات الأساسية للمربى نباتية ، لذا فإن معظم مربيات السوبر ماركت نباتية. لكي يتم اعتبار المربى صديقًا للنباتيين ، بدلاً من الجيلاتين ، يجب أن يحتوي فقط على البكتين والفواكه والعصائر والسكريات (بالإضافة إلى مجموعة من منظمات الحموضة التي يمكن العثور عليها في العديد من المنتجات الغذائية).
هل يمكنني استخدام البكتين بدلاً من أجار؟
يشتهر بأنه مثخن للمربى والهلام ويمكن أن يوفر ملمس الهلام الذي تريده من بديل مسحوق أجار. استخدم عبوة 1.59 أونصة من البكتين بدلاً من كل 4 ملاعق كبيرة من مسحوق أجار أجار المطلوب في وصفتك.
هل البكتين طبيعي؟
البكتين مادة طبيعية (عديد السكاريد على وجه الدقة) توجد في الفواكه ، بما في ذلك التوت والتفاح والحمضيات. يربط البكتين الخلايا معًا ، مما يساعد على تكوين قشرة الفاكهة. لذا ، نعم ، إنه طبيعي تمامًا ، مصنوع من قشرة نباتية.