يكمن الاختلاف بين التابيوكا وبودنغ الأرز في عمليات طهي اثنين من البودينغ بصرف النظر عن قوامهما ومظهرهما (بودنغ التابيوكا أكثر حبيبات بينما بودنغ الأرز أقل خشونة الملمس) ، والطعم (بودنغ التابيوكا يأخذ نكهة المكونات المضافة خارجيًا بينما الأرز ...
هل التابيوكا أو بودنغ الأرز أكثر صحة؟
يمكنك اختيار أكل بودنغ التابيوكا بدلاً من بودنغ الأرز كخيار منخفض السعرات الحرارية. يوفر بودنغ التابيوكا أيضًا 24 جرامًا من الكربوهيدرات لكل 12 كوب ، ولكن لا يحتوي على ألياف. تحصل على 61 ملليجرام فقط من الكالسيوم من بودنغ التابيوكا ولا يوجد حديد.
ما هي الكرات في بودنغ التابيوكا؟
عند النظر إلى لؤلؤة التابيوكا ، قد تعتقد ، "ما هي هذه المواد المصنوعة؟" هذه الكرات البيضاء الصغيرة التي تعطي بودنغ التابيوكا قوامها المميز تأتي في الواقع من نشا جذر الكسافا ، الذي يزرع في المناطق الاستوائية. بعد استخلاص هذا النشا ، يتحول إلى لآلئ صغيرة.
يمكن لآلئ بوبا قتلك؟
يحتوي شاي حليب بوبا على القليل جدًا من القيمة الغذائية: الكثير من السكر ، فقاعات التابيوكا عبارة عن كربوهيدرات نقية ، والحليب الموجود فيه عبارة عن حليب مجفف ، وغني بالدهون. بشكل عام ، سيكون شاي الفقاعات في معظم الأماكن أكثر من مجرد كوكتيل كيميائي مليء بالسعرات الحرارية الفارغة. لذلك لن يقتلك أو يقتلك أي شيء ، لكنه ليس صحيًا تمامًا.
هل شرب بوبا يجعلك سمينا؟
"يمكن للشاي الفقاعي أن يزيد وزنك بالتأكيد لأنه يزيد من استهلاكك اليومي من السعرات الحرارية. يمكن أن يحتوي كوب واحد من الشاي الفقاعي على 370 سعرة حرارية على الأقل. ونقلت صحيفة "بوبا" (أو "الفقاعة") وحدها 150 سعرة حرارية ". "إن شرب شاي الفقاعات لن يسبب مرض السكري بشكل مباشر.
ما هي كمية السكر التي أضيفها إلى لآلئ التابيوكا؟
الخطوة 1: أحضر قدرًا صغيرًا من الماء مع حوالي 1/4 كوب من السكر ليغلي ثم اسقط كرات التابيوكا. عادة ما أفعل حوالي 2 حفنة لكل كوب من الشاي. ستتوسع اللآلئ قريبًا وترتفع إلى القمة.