الغلات والمكافئات للمكونات المشتركة
| المكونات | مقدار | مقابل |
|---|---|---|
| 1/2 كوب | 1 عصا | |
| سلو الملفوف الأخضر (كيس) | 1 رأس متوسط | 1.5 رطل |
| 4 أكواب مبشورة | 1 رطل | |
| 7 أكواب | 16 أوقية |
كم عدد أكواب الملفوف المبشور في الرأس؟
عند تقطيعه ، ينتج رأس خام متوسط الحجم حوالي 8 إلى 8.5 أكواب. لا يتطلب الأمر سوى أقل من 1/8 من رأس الملفوف للوصول إلى علامة الكوب الواحد. بمجرد طهي الملفوف ، تقل الكمية المتبقية بمقدار النصف تقريبًا.
كم أحتاج من سلطة الكرنب إلى 200 ضيف؟
استخدم 1/2 ما أقترحه وستحصل على حصص أصغر ؛ حوالي 35 جنيهاً مقابل 200 شخص ، وربما 50 جنيهاً مقابل 275.
كم شخصًا يتغذى كيس من سلطة الملفوف؟
إذا كنت تبدأ برؤوس كاملة من الملفوف ، فقدّر أن رطلًا واحدًا من الملفوف سيطعم حوالي خمسة أشخاص. لصنع ما يكفي من سلطة الملفوف مقابل 60 ، قم بشراء 12 إلى 14 رطلاً من الكرنب. ستحتاج على الأرجح إلى كوب واحد من الصلصة لكل 12 حصة من سلطة الكرنب.
كم الملفوف في كيس 14 أونصة؟
8 أكواب من الكرنب المقطع أو المفروم ناعماً (14 أونصة.
كم عدد الأكواب في كيس من خليط الكولسلو؟
8 أكواب من الملفوف ، مبشور أو مقطع ناعم (كيس 14 أونصة من خليط الكرنب سلو المبشور مسبقًا هو الكمية المناسبة تقريبًا).
كم عدد أكياس الكولسلو التي أحتاجها لـ 150 شخصًا؟
إذا كان لديك رقم واحد من الأشخاص القادمين ، فإن موقع allrecipes.com هو مكان رائع للبدء. إذا لم يكن لديك الرقم على 3/4 من ضيوفك سيصلون. سيكون هذا حوالي 150 شخصًا ويجب أن تتناول نصف كوب لكل شخص. لذلك من المحتمل أن تنظر إلى 10 رؤوس من الملفوف بسهولة.
كم أحتاج من سلطة الكرنب إلى 150 ضيفًا؟
كم هو 2 كوب من الملفوف بالجرام؟
هل تواجه مشكلة في قياس مكونات الوصفة؟ ها هي السبق الصحفي.
| كوب واحد من هذا المكون | يزن تقريبا. هذا العدد من أونصات | وهذا العدد من الجرامات |
|---|---|---|
| ملفوف (مبشور) | 12 | 340 |
| الجزر (مبشور بشكل خشن) | 2 – 3 | 50 – 75 |
| الكاجو (كامل) | 4.5 | 125 |
| الكاجو (مقطع) | 4 | 110 |
هل يقلل الكرنب من دهون البطن؟
الملفوف هو نبات صحي منخفض السعرات الحرارية يمكن إضافته إلى نظامك الغذائي اليومي عند محاولة التخلص من بضعة أرطال. يزعم مؤيدو حمية حساء الكرنب أنها تساعدك على خسارة ما يصل إلى 10 أرطال (4.5 كجم) في أسبوع واحد فقط.