تمت ترجمة كلمة "خيمة" هنا بشكل خاطئ على أنها "مخروط". كوّن خيمة بغطاء اللازانيا وضعها فوق اللازانيا لتساعد البخار على الهروب. يجب خبزها في الفرن ، بدون غطاء ، وإذا لم يتحول لون الجبن الموجود في الأعلى إلى اللون البني قليلاً ، فهو بالتأكيد يحتاج إلى وقت أطول.
ماذا يعني غطاء القبة على الدرج؟
تم تصميم الغطاء على شكل قبة لحبس الرطوبة ، لذا فهو جيد للطهي البطيء أو الطهي البطيء حيث تريد حرارة رطبة.
ماذا يعني خيمة احباط القصدير؟
الخيام هي تقنية سهلة لمنع الإفراط في اللون البني. يعكس الرقاقة الحرارة حتى لا يحترق الجلد ويمكن أن يستمر الديك الرومي في الطهي. كيفية خيمة تركيا باستخدام احباط. تستمر القصة. قم بطي ورقة من رقائق الألومنيوم في المنتصف ، وافتحها على شكل خيمة وضعها فوق الديك الرومي.
كيف يمكنك خيمة فطيرة بورق الألمنيوم؟
لعمل درع رقائق معدنية ، قم بطي مربع رقائق بحجم 12 بوصة إلى أرباع. باستخدام المقص ، قم بقطع المركز وقم بتدوير الحواف لتترك حلقة بعرض 2 بوصة. افتحي الحلقة وضعيها فوق الفطيرة. قم بإزالة الحلقة المعدنية لمدة 20 دقيقة الأخيرة من وقت الخبز.
هل تطبخ الفطائر في صينية القصدير؟
مفتاح واحد لخبز فطيرة رائعة هو الحصول على صينية فطيرة من رقائق الفويل. سواء كنت تستخدم وعاءًا زجاجيًا أو معدنيًا متينًا ، فأنت بحاجة إلى مقلاة توصل الحرارة جيدًا ، وستتحمل أي حشوة ثقيلة تستخدمها. بالطبع هناك أوقات يكون فيها استخدام مقلاة رقائق الألومنيوم أمرًا ضروريًا.
هل تقوم بتشحيم قوالب الفطائر المصنوعة من الألومنيوم؟
لا تقم بالزيت أو الشحوم على ألواح فطيرة الزجاج. تعتبر مقالي الفطائر الرفيعة المصنوعة من الألومنيوم خيارًا سيئًا لأنها تطبخ بشكل غير متساو. إذا كان عليك استخدامها ، ضاعفها واستخدم اثنين.
هل يمكنني استخدام ورق الألمنيوم بدلاً من ورق الزبدة للكيك؟
ولكن عندما تخبز شيئًا مميزًا ، فلا داعي للاعتماد على ورق الزبدة. عندما ينفد ، يمكنك استخدام ورق الألمنيوم كبديل جيد لأوراق البرشمان. إذا كان لا يزال لديك ورق ألومنيوم في مطبخك ، فسيكون ذلك رائعًا. يمكنك تغليف المقلاة أو القالب أو الصينية بها.